contact@amis-gourmand.com
lundi 11 décembre 2023
DessertsRecettes

Comment faire des cupcakes à la vanille ?

cupcakes
Photo : Shaiith

Les cupcakes sont devenus très populaires ces derniers temps et sont appréciés par les petits comme par les grands. Les cupcakes à la vanille en particulier dégagent une saveur et un goût sucré et doux qui raviront à coup sûr tous les palais. Dans cet article, je vais vous guider pas à pas sur la façon de préparer des cupcakes à la vanille délicieux.

Nous commencerons par couvrir les ingrédients nécessaires pour la préparation des cupcakes à la vanille. Ensuite, je vous expliquerai comment préparer la pâte et les fèves à la vanille. Une fois que la pâte est prête, je vous expliquerai comment la remplir et la cuire. Enfin, je vous donnerai quelques conseils pour que vos cupcakes à la vanille soient aussi délicieux que possible.

Ingrédients pour faire des cupcakes

Les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer des cupcakes à la vanille délicieux sont : deux tasses de farine, une tasse de sucre en poudre, une demi-tasse de beurre fondu, trois œufs, une demi-tasse de lait, une cuillère à café de sel, une cuillère à café de levure chimique et deux cuillères à café d’extrait de vanille.

Préparation de la pâte

La première étape consiste à mélanger la farine et le sel dans un grand bol. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez de nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux. Enfin, ajoutez le lait et l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

Remplissage et cuisson des cupcakes

Une fois que la pâte est prête, il est temps de remplir les moules à cupcakes. Utilisez une cuillère à crème glacée pour remplir les moules aux 3/4. Assurez-vous que les moules à gâteaux sont bien recouverts de papier sulfurisé pour éviter qu’ils ne collent. Une fois les moules remplis, faites cuire les cupcakes à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent. Si le cure-dent ressort propre, cela signifie qu’ils sont cuits.

Conseils pour un goût optimal

Pour obtenir des gâteaux à la vanille délicieux, vous devez veiller à utiliser une bonne qualité d’extrait de vanille. Vous pouvez également saupoudrer vos cupcakes avec des copeaux de chocolat blanc ou des amandes effilées avant de les cuire pour plus de saveur. Vous pouvez également ajouter de la glace à la vanille une fois qu’ils sont cuits pour un goût encore plus délicieux.

Ils sont une excellente option pour une collation sucrée et gourmande. Avec les bons ingrédients et les bonnes instructions, vous pouvez facilement préparer des cupcakes à la vanille délicieux. Alors, qu’attendez-vous ?

Laisser un commentaire